3 kg speklapjes  3 kg magere carbonadelapjes  2 kg halscarbonade lapjes    1 st varkenshaasje  1 st kophaasje  3 kg schnitzels naturel    2 kg hamlapjes  1 kg varkenspoulet  12 kg gehakt gemengd met 30% rundvlees  8 kg braadworst varken    incl. 1 stuk leverworst  incl. 1 stuk balkenbrij  incl. 1 bakje zult  incl. 1 stuk bloedworst